南瓜麻花的家常做法  ,南瓜麻花的家常做法大全

 人参与 | 时间:2025-06-10 07:52:46

大家好 ,南瓜今天小编来为大家解答南瓜麻花的麻花家常做法这个问题,南瓜麻花的家大全家常做法大全很多人还不知道 ,现在让我们一起来看看吧!法南

本文目录

  1. 南瓜麻花不加糖为啥特别甜
  2. 南瓜发面油饼要怎么做
  3. 南瓜头怎么吃

南瓜麻花不加糖为啥特别甜

南瓜麻花不加糖特别甜,瓜麻因为南瓜甜分很高

南瓜麻花做法 :1 、家常南瓜去皮切块蒸熟 ,做法趁热加糖压成泥;

2、南瓜鸡蛋打散倒入南瓜泥中;

3 、麻花将南瓜泥和蛋液拌匀后倒入适量面粉;

4 、家大全搅拌成絮状以后揉成面团  ,法南放入容器中发酵;

5 、瓜麻发酵至2倍或以上;

6、家常发酵完成后将面团拍成长方形;

7 、做法用刀切成均匀的南瓜小份;

8、取一份两手按住反方向搓上劲后绕起来再搓 ,最后成麻花状,静置10分钟锅中倒入适量油,待油7到8成热时下麻花坯,中小火炸至金黄即可捞出

南瓜发面油饼要怎么做

主料:南瓜糯米粉面粉适量

辅料 :糖酵母

南瓜擦丝或切薄片提前用微波炉蒸熟撵成泥。

把所有的东东都放一块揉三关的面团 ,发到2倍大 。

揉回原来大小,放馅包好压扁。

底下铺上湿屉布。

做好直接蒸 ,15-20分钟就可以了  。

油炸南瓜饼

主料 :熟南瓜200g、鸡蛋1个、面包渣50g 、面粉50g、煮青豆10g 、炸土豆丝10g、渍紫菜丝10g 。

辅料  :盐2g、胡椒粉0.4g、糖1g  。

将南瓜熟制后用刀具制成泥,加入盐 、胡椒粉、糖、鸡蛋搅拌均匀,再将南瓜泥搅匀后制成饼状。

将南瓜饼蘸上面粉 ,拖蛋液蘸面包渣后煎至金黄色后即可装盘 ,盘边配炸好的土豆丝、渍紫菜丝煮青菜等配菜 。

南瓜头怎么吃

原料 :南瓜头500克  、鸡蛋三个 。

调料  :盐少许 。

做法 :

1 、购买回来的新鲜南瓜头,长势良好 。有些南瓜头买的时候就蔫了 ,那个就不适合炒了。

2、折成小段,折的时候是最关键的步骤。南瓜头炒的好不好吃,关键就在之前的处理步骤上 。一定要把南瓜头外表皮的绒毛全去掉 ,这样炒出来的口感不会粗糙 。所以说 ,想要知道好吃的南瓜头 ,这一步必不可少 。

3 、鸡蛋三个打散在碗中,怕腥的加少许料酒

4、锅中放油,油热后加鸡蛋翻炒散开

5、倒入折好的南瓜头

6 、翻炒至变色后,倒入适量的盐起锅 。

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